Intervieuw Steven ONC Clauslaan

Op het Oranje Nassau College op de Clauslaan ontmoeten we Steven Sala, een toegewijde teamleider van 45 jaar. Woonachtig in Zoetermeer, is Steven de trotse vader van een groot gezin met maar liefst zes kinderen wat zorgt voor een levendig en druk huishouden. In zijn zeldzame vrije tijd geniet hij van sport, hoewel hij toegeeft dat kijken tegenwoordig meer zijn stijl is dan actief deelnemen. “De tijd dat ik een potje ging voetballen met mijn kinderen is voorbij, ze zijn gewoonweg te goed geworden, of ik ben misschien te oud”, grapt Steven.

Een drastische carrièreswitch
Stevens verhaal in het onderwijs klinkt best onverwacht. Na 18 jaar in de horeca, waar hij uiteindelijk de rol van Food & Beverage manager vervulde, kwam er een onverwachte wending. Zijn schoonvader belde met een vacature voor kookdocent bij het Oranje Nassau College. Binnen een half uur had Steven besloten zijn leven om te gooien. “Ik hoorde altijd de mooiste verhalen van mijn schoonfamilie en ik dacht direct: Dit ga ik doen, ik ga een carrièreswitch maken!”, herinnert Steven zich.

 

Voor de klas bij het ONC

Stevens start bij het ONC was niets minder dan een sprong in het diepe. Zonder echte onderwijservaring werd hij onder begeleiding voor de klas gezet, en niet zonder succes. "Het was angstaanjagend en elke dag was een ontdekkingstocht. Maar ik vond het geweldig om mijn passie voor koken en de horeca met mijn leerlingen te delen", zegt Steven. Hij leerde snel de kneepjes van het vak en ontdekte zijn talent voor lesgeven. Als zij-instromer begon hij tegelijkertijd aan zijn 2-jarige opleiding docent Zorg en Welzijn.

Steven benoemt een bijzonder moment in zijn tijd als docent waarbij een leerling meerdere malen uit de les werd gestuurd. “Ik heb hem gewoon aan het koken gezet, en er gebeurde iets wat ik niet verwachte”, vertelt Steven. Zijn leerling ontdekte zijn passie voor koken, en kwam met de meest wilde gerechten. Inmiddels heeft hij diverse kookwedstrijden gewonnen en is hij uitgenodigd voor stage bij één van de toprestaurants van Nederland. “Over een aantal jaar heeft deze jongen een Michelinster”, vertelt Steven trots.

Samen zijn we Unicoz

Gedurende de opleiding Zorg en Welzijn van Steven heeft het ONC hem de kans gegeven om naast het lesgeven, ook tijd te maken voor zijn opleiding. De vele taken die hij heeft als docent, werden in het begin overgenomen zodat hij zich goed kon richten op zijn leerlingen maar ook op zijn studie. Beginnend als kookdocent bovenbouw, heeft hij nu dit jaar de rol van teamleider van de onderbouw. Deze overstap bracht nieuwe uitdagingen met zich mee. Het vereiste niet alleen een andere benadering van onderwijs, maar ook een vernieuwde kijk op samenwerking en leiderschap. 

"Ik ben mij meer dan ooit bewust geworden van de kracht van samenwerking. Als teamleider moet ik soms collega's aanspreken, niet vanuit een positie van autoriteit, maar omdat we samen iets willen bereiken. Dit geeft mij iedere dag weer inspiratie", vertelt Steven enthousiast.

Steven ziet zichzelf over vijf jaar nog steeds als onderdeel van het Unicoz-team. "Ik heb de horeca verlaten voor het onderwijs en heb er geen seconde spijt van gehad.” Hij ziet zichzelf de komende jaren groeien in zijn rol als teamleider. “Ik wil gewoon goed zijn in wat ik doe, en daarin moet je groeien”, zegt hij optimistisch.

Pas jij ook #bijunicoz? Bekijk dan hier onze vacatures

Collega's vertellen

Lees hieronder ook de inspirerende verhalen van andere collega's
Asset 1

Unicoz Onderwijsgroep | Louis Braillelaan 60 2719 EK Zoetermeer 

T: 079-3208830 | E: info@unicoz.nl

Powered by RecruitMarketing © 2024